Buletin Teknologi Pasca Panen
Permanent URI for this collection
Browse
Browsing Buletin Teknologi Pasca Panen by Issue Date
Now showing 1 - 20 of 46
Results Per Page
Sort Options
- ItemEfek Pengeringan Infrared Terhadap Perubahan Mikrostruktur, Sifat Fisik Dan Kapasitas Rehidrasi Bahan Pangan(Buletin Teknologi Pasca Panen, ) Adiandri, Resa Setia; Rahayu, Eka; Rachmat, Ridwan
- ItemPeningkatan Mutu dan Efisiensi Produksi Minyak Akar Wangi Melalui Teknologi Penyulingan Dengan Tekanan Uap Bertahap(Buletin Teknologi Pasca Panen, ) Mulyono, Edy; Sumangat, Djajeng; Hidayat, Tatang
- ItemTEKNOLOGI PENANGANAN DAN PENGOLAHAN UNTUK PENINGKATAN PRODUKSI, MUTU DAN KEAMANAN SUSU SAPI SEGAR DI INDONESIA(Buletin Teknologi Pasca Panen, ) Abubakar, nFN
- ItemTeknologi Penanganan Buah Manggis untuk Mempertahankan Mutu Selama Penyimpanan(Buletin Teknologi Pasca Panen, ) Suyanti, nFN; Setyadjit, nFN
- ItemIndeks Glikemik Buah Dan Implikasinya Dalam Pengendalian Kadar Glukosa Darah(Buletin Teknologi Pasca Panen, ) Hoerudin, nFN
- ItemPengaruh Pengeringan Absorpsi dan Microwave Oven Terhadap Kadar Vanilin Pada Proses Curing Vanili Termodifikasi(Buletin Teknologi Pasca Panen, ) Setyaningsih, Dwi; Syarief, Rizal; Anggraini, Farida
- ItemPOTENSI BAKTERIOSIN DARI Lactobacilus sp. GALUR SCG 1223 SEBAGAI BIOPRESERVATIF PADA DAGING SEGAR(Buletin Teknologi Pasca Panen, ) Usmiati, Sri; Richana, Nur
- ItemPotensi Likopen dalam Tomat untuk Kesehatan(Buletin Teknologi Pasca Panen, ) Kailaku, Sari Intan; Dewandari, Kun Tanti; Sunarmani, nFN
- ItemAnalisis Sistem Dinamik Ketersediaan Beras di Merauke Dalam Rangka Menuju Lumbung Padi Bagi Kawasan Timur Indonesia(Buletin Teknologi Pasca Panen, ) Somantri, Agus Supriatna; Thahir, Ridwan
- ItemExtend the shelf life of fresh fruits with waxing(Buletin Teknologi Pasca Panen, ) Setyabudi, Dondy Anggono
- ItemAcceleration Method And Its Application On Self Life Determination Of Starfruit Juice Packed In Glass Bottle(Buletin Teknologi Pasca Panen, ) Aminah, Syarifah; Ramdhan, Tezar; Yanis, Mulihani
- ItemPerformance of technology and prospects agribusiness for salacca fruit(Buletin Teknologi Pasca Panen, ) Amiarsi, Dwi; Mulyono, Edy
- ItemPotensi Lactobacillus Sp. Asal dari Dadih sebagai Starter pada Pembuatan Susu Fermentasi Khas Indonesia(Buletin Teknologi Pasca Panen, ) Sunarlim, Roswita
- ItemModel Penggilingan Padi Terpadu Untuk Meningkatkan Nilai Tambah(Buletin Teknologi Pasca Panen, ) Rachmat, Ridwan
- ItemPengaruh Perbandingan Berat Buah Lada Dengan Air dan Waktu Pemblansiran terhadap Mutu Lada Hitam yang Dihasilkan(Buletin Teknologi Pasca Panen, ) Nurdjannah, Nanan; Hoerudin, nFN
- ItemPENGEMBANGAN BIODEGRADABLE FOAM BERBAHAN BAKU PATI(Buletin Teknologi Pasca Panen, ) Iriani, Evi Savitri; Richana, Nur; Sunarti, Titi C
- ItemAplikasi Ultrasonik untuk Pendugaan Kerusakan Serangan Lalat Buah pada Mangga Arumanis(Buletin Teknologi Pasca Panen, ) Hasbullah, Rokhani; Rachmat, Ridwan; Setyabudi, Dondy A; Warji, nFN
- ItemPRODUKSI DAN APLIKASI PATI NANOPARTIKEL(Buletin Teknologi Pasca Panen, ) Winarti, Christina; Sunarti, Titi Candra; Richana, Nur
- ItemPERAN TEKNOLOGI PENANGANAN PASCAPANEN DI SENTRA PRODUKSI MANGGA(Buletin Teknologi Pasca Panen, ) Broto, Wisnu
- ItemPemanfaatan Kacang-Kacangan Lokal Sebagai Substitusi Bahan Baku Tempe dan Tahu(Buletin Teknologi Pasca Panen, ) Haliza, Winda; Purwani, Endang Yuli; Thahir, Ridwan
- «
- 1 (current)
- 2
- 3
- »