Browsing by Author "Subagyaono, Kasdi"

Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Item
    Teknologi dan Ketahanan Pangan
    (BPTP Jawa Tengah / Warta inovasi, 2010) Subagyaono, Kasdi; Prasetyo, Teguh
    Persepsi belum makan jika belum makan nasi telah berubah menjadi budayaw yang mengakar pada sebagian besar warga masyarakat indonesia dan perlu upaya untuk merubahnya. pada sisi lain image asupan karbihidrat dari bahan pangan lain seperti ubi kayu, ubi jalar, labu, ganyong, talas, sukun, dan lainnya.