Browsing by Author "Sembiring, Bagem Br."
Now showing 1 - 4 of 4
Results Per Page
Sort Options
- ItemDETEKSI JAMUR PATOGEN DAN AFLATOKSIN PADA SERBUK DAN EKSTRAK SAMBILOTO SERTA FORMULA OBAT DBD(BALAI PENELITIAN TANAMAN OBAT DAN AROMATIK, 2007-09) Miftakhurohmah; Noveriza, Rita; Sembiring, Bagem Br.Dewasa ini terjadi peningkatan penggunaan produk herbal sebagai obat alternatif maupun sebagai komplementer obat-obatan kimia. Produk herbal rentan terhadap kontaminasi jamur patogen penghasil mikotoksin, karena kondisi iklim maupun akibat proses panen dan penyimpanan. Oleh karena itu, setiap produk herbal yang akan dikonsumsi sebagai obat perlu dilakukan pengujian tingkat kontaminasinya. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi adanya jamu patogen tingkat kontaminasinya, dan kadar aflatoksin pada beberapa produk herbal asal Balittro Bogor. Penelitian dilakukan di Laboratorium Penyakit Balittro, Bogor, mulai bulan April sampai Agustus 2007. Produk herbal yang diuji berasal dari Teknologi Hasil Balittro, Bogor, yaitu : serbuk dan ekstrak sambiloto, serta formula obat Demam Berdarah Dengue (DBD) (terdiri dari tanaman Meniran, Kunyit, Temu Ireng, daun Pepaya dan daun Jambu Biji Merah). Pengujian dilakukan dengan cara mengisolasi sampel produk herbal pada media PDA + Chlorampenicol dengan metode pengenceran bertingkat, kemudian dilakukan penghitungan jumlah koloni jamur yang tumbuh setelah diinkubasi selama 3 hari pada suhu kamar. Jamur patogen yang tumbuh dimurnikan dan diidentifikasi. Hasil pengujian menunjukkan pada serbuk sambiloto ditemukan jamur sebanyak 3,67 x 104 cfu/g bahan, dan setelah disimpan selama 4 bulan ditemukan jamur sebanyak 4,36 x 104 efu/g bahan. Penyimpanan ternyata tidak mempengaruhi tingkat kontaminasi jamur kontaminan pada serbuk sambiloto. Pada ekstrak sambiloto setelah disimpan selama 8 bulan, tidak ditemukan adanya jamur kontaminan. Sedangkan pada formula obat untuk DBD setelah disimpan selama 2 bulan, didapatkan 3,26 x 103 cfu/g bahan. Dari hasil isolasi, ditemukan 5 spesies jamur Aspergillus pada serbuk sambiloto, yaitu A. niger, A. tamarii, A. japonicus, А. flavus dan A. parasiticus. Sedangkan pada formula obat untuk DBD ditemukan 2 spesies Aspergillus., yaitu: A. niger dan A. sydowii. Berdasarkan pengujian secara kualitatif dengan lampu UV, tidak terdeteksi adanya aflatoksin pada serbuk sambiloto, tetapi setelah diuji secara kualıtatif dengan menggunakan TLC Scanner, didapatkan kadar aflatoksin B1 sebesar 29,51 ppb per gram bahan. Perlu dilakukan pengujian lebih lanjut untuk menguji kemampuan A. flavus dan A. parasiticus dalam memproduksi aflatoksin B1.
- ItemIDENTIFIKASI MUTU TANAMAN ASHITABA(Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan, 2011) Sembiring, Bagem Br.; Manoi, Feri
- ItemPENGARUH KEHALUSAN BAHAN DAN LAMA EKSTRAKSI TERHADAP MUTU EKSTRAK TEMULAWAK (Curcuma xanthorriza Roxb)(Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan, 2006) Sembiring, Bagem Br.; Ma’mun, Ma’mun; Ginting, Edi Imanuel
- ItemPENGARUH KONSENTRASI BAHAN PENGISI DAN CARA PENGERINGAN TERHADAP MUTU EKSTRAK KERING SAMBILOTO(Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan, 2009) Sembiring, Bagem Br.