Browsing by Author "Prof. Dr. Ir. Made Oka Adnyana, MSc"

Now showing 1 - 2 of 2
  • Thumbnail Image
    Item
    Prospek dan Arah Pengembangan Agribisnis Ubi Kayu
    (Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan, 2008) Prof. Dr. Ir. Suyamto; Prof. Dr. Ir. Made Oka Adnyana, MSc; Drs. J. Wargiono Hadi, APU; Dr. Ir. Nyoman Widiarta
    Produksi ubi kayu nasional cenderung stagnan dalam dasawarsa terakhir. Hal ini disebabkan oleh berkurangnya areal panen dengan laju 0,53% per tahun dan produktivitas baru mencapai 60% dari potensi hasil yang dapat dicapai. Dampaknya adalah turunnya neraca gaplek 8,7% per tahun dan defisit pasokan gaplek 0,3 juta ton dan tapioka 0,01 juta ton. Untuk mengatasi masalah tersebut perlu dirancang program pengembangan ubi kayu yang diarahkan kepada peningkatan produksi melalui peningkatan produktivitas dan areal tanam dalam sistem agribisnis berbasis agroindustri. Hal ini makin penting artinya dikaitkan dengan diversifikasi pangan dan pengembangan bioethanol. Sebagai- mana diketahui ubi kayu potensial dikembangkan sebagai bahan baku bioethanol, yang merupakan bioenergi alternatif. Publikasi ini memuat prospek dan arah pengembangan agribisnis ubi kayu setelah melalui analisis dan kajian tentang potensi, peluang, dan hambatan pengembangan.
  • Thumbnail Image
    Item
    Prospek dan Arah Pengembangan Padi Hibrida
    (Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan, 2008-12-16) Prof. Dr. Ir. Made Oka Adnyana, MSc; Dr. Ir. I Nyoman Widiarta; Hermanto, S.Sos
    Beras menyangkut kepentingan masyarakat luas sehingga upaya peningkatan produksi perlu mendapat prioritas yang tinggi. Di sisi lain, tantangan peningkatan produksi di masa yang akan datang juga makin meningkat terkait dengan persaingan dalam pemanfaatan sumber daya antara sektor pertanian dengan sektor lainnya. Mengingat peran strategis beras, pemerintah telah menetapkan sasaran kecukupan pasokan produksi dalam negeri minimal 95% dari permintaan atau dengan istilah swasembada on trend. Peluang untuk mempertahankan swasembada beras cukup besar karena didukung oleh sumber daya alam, teknologi, dan iklim tropik yang sesuai untuk budi daya padi. Upaya peningkatan produksi dan pengembangan padi hibrida memerlukan perencanaan yang lebih matang. Publikasi ini berisikan pokok pikiran tentang prospek dan arah pengembangan padi hibrida di lahan sawah irigasi. Strategi, kebijakan, program telah disusun dengan menggunakan analisis SWOT yang mencakup enam aspek yaitu penelitian dan pengembangan, sistem produksi benih, sistem produksi, panen dan pascapanen, distribusi dan pemasaran, serta kelembagaan. Lintasan peta jalan untuk mempertahankan hingga tahun swasembada 2025 dan operasional kegiatan juga telah disusun. Di samping itu, juga diuraikan investasi yang dibutuhkan untuk mempertahankan swasembada beras.