Browsing by Author "Nuri Andarwulan Sugi Indariani"

Now showing 1 - 1 of 1
  • No Thumbnail Available
    Item
    PASCAPANEN DAUN JATI BELANDA (Guazuma ulmifolia Lamk)
    (Pusat Studi Biofarmaka LPPM IPB, 2004-07-14) Nuri Andarwulan Sugi Indariani
    Kebutuhan bahan baku (terutama produk janu antikolesterol dan pelangsing yaitu Jati sangat besar kebutuhan pasarnya. Sementara itu standardisasi produk dalam mengembangkan obat bahan alam sebagai ekstrak tecstandar, dan fitofarmaka merupakan hal . Oleh karena i tu penelitian ini bertujuan untuk menelaah teknologi pasca panen untuk mencapai keamanan daun Jati Belanda yang didasari fakta ilmiah. Dalarn mencapai tujuan ini, dilakukan penelitian uji hubungan perlakuan pascapanen yaitu teknik pengeringan, dan penyimpanan terhadap kualitas bahan baku. Adapun hasil dari penelitian ini adalah Paket Teknologi pascapanen dengan perincian sebagai berikut a) Cara pencucian: sistem batch dengan mengguna kan klorin dengan kadaz 200 ppm; b) Pengeringan menggunakan oven 500C; dan c) Pengenas menggunakan alumunium komposit