Browsing by Author "Miskiyah"

Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Item
    Pemanfaatan Aspergillus niger Sebagai Penghasil Enzim
    (BPTP Jambi, 2006) Miskiyah; BPTP Jambi
    Aspergillus niger merupakan fungsi yang biasa ditemukan dan mencemari produk pertanian. Adanya infeksi Aspergillus niger dapat menyebabkan kerusakan bahan pangan selama penyimpanan, dimana aspergillus niger diduga dapat menghasilkan aflotaksin dan menyebankan aspergillosis.