Browsing by Author "Dyah Manohara, Dono Wahyuno, Amrizal Rivai"

Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Item
    Teknologi Unggulan Lada
    (2013) Dyah Manohara, Dono Wahyuno, Amrizal Rivai
    Lada (Pipper nigrum Linn) merupakan tanaman merambat atau memanjat, yang membutuhkan intensitas cahaya matahari berkisar antara 50-75%. Produk lada utama yang diperdagangkan adalah lada putih dan lada hitam dalam bentuk buah utuh. Lada putih asal provinsi Bangka-Belitung yang dikenal dengan sebutan Muntok White Pepper dan lada hitam asal lampung disebut Lampung Black Pepper sudah dikenal dunia sejak abad ke 12. Saat ini disamping kedua daerah tersebut, pertanaman lada terdapat di Kalimantan Barat, Timur dan Tengah; Sulawesi Selatan dan Tenggara. Pada tahun 2000, Indonesia menjadi negara utama produsen lada, tapu saat ini telah digeser oleh Vietnam yang pada tahun 1995 menduduki peringkat ke empat.