Browsing by Author "BUDI SAROSO"

Now showing 1 - 2 of 2
  • Thumbnail Image
    Item
    Pemanfaatan Limbah Biji Kapas
    (Media komunikasi pusat penelitian dan pengembangan tanaman industri, 1989-02) BUDI SAROSO
    Biji kapas mengandung gosipol (0,80–1,16%) yang bersifat anti-gizi bagi manusia dan ternak non-ruminansia. Oleh karena itu, pengolahannya untuk bahan makanan memerlukan pemprosesan khusus atau pencampuran dengan bahan lain agar kadar gosipol aman sesuai standar
  • Thumbnail Image
    Item
    Peningkatan Kualitas Serat Karung Dengan Perbaikan Cara Pengolahan
    (Media komunikasi pusat penelitian dan pengembangan tanaman industri, 1989) BUDI SAROSO
    Pembentukan Gula, Asam Organik, dan Asam AminoBahan dasar udara ($CO_2$) dan air disintesis menjadi gula melalui fotosintesis. Gula dimanfaatkan dalam respirasi untuk menghasilkan asam organik, ATP, dan NADH yang digunakan dalam metabolisme nitrogen untuk membentuk asam amino (seperti aspartat, ornitin, dan lisin). 2. Pembentukan Asam Nikotinat (Nicotinic Acid)Asam amino (seperti asam aspartat) bereaksi dengan gliserol membentuk quinolinic acid. Quinolinic acid masuk ke dalam siklus nukleotida piridin (pyridine nucleotide cycle) untuk menghasilkan nicotinic acid. 3. Pembentukan Cincin Pirolidin dan PiperidinCincin Pirolidin (untuk Nikotin): Asam amino ornithine mengalami dekarboksilasi menjadi putrescine, lalu dimetilasi dan dioksidasi membentuk garam N-methylpyrrolinium. Cincin Piperidin (untuk Anabasin): Asam amino lysine mengalami reaksi siklisasi (melalui cadaverine) hingga membentuk $\Delta^1$-piperideine. 4. Pembentukan Alkaloid UtuhNicotinic acid + garam N-methylpyrrolinium bereaksi membentuk nikotin di dalam akar. Nicotinic acid + $\Delta^1$-piperideine bereaksi membentuk anabasin. 5. Konversi Menjadi NornikotinNikotin yang telah dibentuk di akar ditransportasikan melalui xilem ke daun. Di dalam daun, nikotin mengalami reaksi demetilisasi (pengurangan gugus metil) yang diatur oleh gen tunggal untuk diubah menjadi nornikotin.