Varietas Bawang Merah Unggul Spesifik dari Daerah Istimewa Yogyakarta
No Thumbnail Available
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian
Abstract
Description
Bawang merah merupakan komoditas unggulan hortikultura yang kaya akan manfaat dan menjadi salah satu komoditas unggulan nasional. Yogyakarta menjadi salah satu wilayah yang memproduksi bawang merah dengan varietas lokal spesifik, yang telah dilepas menjadi varietas nasional, yakni bawang merah varietas Tiron, Crok Kuning, dan Srikayang. Varietas tersebut mempunyai karakter dan keunggulannya masing- masing untuk dibudidayakan oleh petani bawang merah di Yogyakarta.
Keywords
Bawang merah, Yogyakarta, produksi