Karakterisasi Sumber Daya Genetik Durian Daun (Durio oxleyanus) di Kabupaten Bintan Provinsi Kepulauan Riau

Simple item page
dc.contributor.authorZurriyati, Yayu
dc.contributor.otherBalai Besar Penelitian dan Pengembangan Bioteknologi dan Sumberdaya Genetik Pertanianen_US
dc.date.accessioned2021-02-26T04:25:25Z
dc.date.available2021-02-26T04:25:25Z
dc.date.issued2017-12-03
dc.description.abstractDurian Daun (Durio oxleyanus) merupakan salah satu jenis durian yang terdapat di Kabupaten Bintan. Durian ini termasuk eksotik, tergolong langka, dan terancam punah. Eksplorasi, inventarisasi, dan karakterisasi terhadap tanaman durian Daun akan membantu upaya pengelolaan dan pemanfaatannya dalam skala luas. Tujuan penelitian untuk mengkarakterisasi durian Daun yang terdapat di Desa Bintan Enau, Kecamatan Teluk Bintan, Kabupaten Bintan, Provinsi Kepulauan Riau. Sampel tanaman dipilih dengan metode purposive random sampling. Karakterisasi dilakukan terhadap morfoagronomi dan komponen hasil durian, kandungan nutrisi, dan rasa buah durian Daun. Panduan karakterisasi berdasarkan deskriptor International Union for the Protection of New Varieties of Plants (UPOV). Data hasil karakterisasi dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tipe pertumbuhan durian Daun tidak berbeda dengan durian dari spesies D. oxleyanus pada umumnya. Buah durian berbentuk buah bulat, berwarna hijau, berbobot rata-rata 590 g, panjang duri buah 2,06±0,2 cm, dan warna daging buah putih kekuningan. Berdasarkan uji organoleptik diketahui bahwa aroma buah durian Daun termasuk kategori harum tapi tidak menyengat (91% panelis), rasa manis (66% panelis), sedikit pahit (17% panelis), tidak terlalu hambar (17% panelis), dan tekstrur daging buah lembut (100% panelis).en_US
dc.identifier.isbn978-602-344-209-6
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/11532
dc.language.isoiden_US
dc.publisherIAARD Pressen_US
dc.subjectKarakterisasi, sumber daya genetik, durian Daun.en_US
dc.titleKarakterisasi Sumber Daya Genetik Durian Daun (Durio oxleyanus) di Kabupaten Bintan Provinsi Kepulauan Riauen_US
dc.typeArticleen_US
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Yayu Zuriyati-ok-13-7-2018.doc.pdf
Size:
2.05 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Yayu Zuriyati-ok-13-7-2018.doc
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Prosiding Seminar Nasional Sumber Daya Genetik