Teknologi Budidaya Ubi Kayu
Loading...
Date
2008
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian
Abstract
Di Indonesia, ubi kayu (Manihot esculenta) merupakan
makanan pokok ke tiga setelah padi-padian dan jagung.
Sedangkan untuk konsumsi penduduk dunia, khususnya
penduduk negara-negara tropis, tiap tahun diproduksi sekitar
300 juta ton ubi kayu. Produksi ubikayu di Indonesia sebagian
besar dihasilkan di Jawa (56,6%), Propinsi Lampung (20,5%)
dan propinsi lain di Indonesia (22,9%).
Permasalahan umum pada pertanaman ubikayu
adalah produktivitas dan pendapatan yang rendah.
Rendahnya produktivitas disebabkan oleh belum
diterapkannya teknologi budidaya ubikayu dengan benar
seperti belum dilakukan pemupukan baik pupuk an-organik
maupun organik (pupuk kandang).
Description
Keywords
Ubi Kayu, Budidaya