ANALISIS EKONOMI DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN UBI JALAR

dc.creatorSaridewi, Tri Ratna
dc.date2020-01-05
dc.date.accessioned2023-02-03T09:34:37Z
dc.date.available2023-02-03T09:34:37Z
dc.descriptionSalah satu upaya untuk mengurangi kerugian petani ubi jalar kecamatan Maja saat panenraya adalah mengolah hasil panen dalam bentuk makanan yang tahan lama. Tujuan penelitianini adalah mengetahui kombinasi jenis dan jumlah produk olahan ubi jalar yang memberikankeuntungan terbesar bagi kelompok wanita tani. Waktu penelitian dilaksanakan pada BulanAgustus - Oktober 2007 bertempat di Unit Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat(UPPM) STPP Bogor. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif.Rancangan yang digunakan adalah penentuan optimasi dengan Program Linear. Hasil daripenelitian ini adalah perbandingan yang optimum dalam memproduksi selai, dodol dan saosuntuk memperoleh keuntungan terbesar adalah 50%, 47% dan 3%. Keuntungan yang diperolehdari kombinasi tersebut adalah 23%.en-US
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://jurnal.polbangtan-bogor.ac.id/index.php/jpp/article/view/234
dc.identifier10.51852/jpp.v2i2.234
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/19415
dc.languageeng
dc.publisherPoliteknik Pembangunan Pertanian Bogoren-US
dc.relationhttps://jurnal.polbangtan-bogor.ac.id/index.php/jpp/article/view/234/217
dc.rightsCopyright (c) 2020 Jurnal Penyuluhan Pertanianen-US
dc.sourceJurnal Penyuluhan Pertanian; Vol. 2 No. 2 (2007); 167-170en-US
dc.sourceJurnal Penyuluhan Pertanian; Vol 2 No 2 (2007); 167-170id-ID
dc.source2599-0403
dc.source1907-5839
dc.source10.51852/jpp.v2i2
dc.titleANALISIS EKONOMI DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN UBI JALARen-US
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typePeer-reviewed Articleen-US
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
234-Article Text-835-1-10-20200105.pdf
Size:
37.86 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description: