Analisi Usaha Diversefikasi Peoduk Buah Semu Jambu Mente di Kabupaten Tuban

Simple item page
dc.contributoren-US
dc.contributorBalittroid-ID
dc.creatorMauludi, Ludi
dc.creatorSumangat, Djajeng; -
dc.date2017-05-29
dc.date.accessioned2018-06-04T07:17:35Z
dc.date.available2018-06-04T07:17:35Z
dc.date.issued2002
dc.descriptionKajian peningkatan pendapatan petani melalui disersifikasi produk buah semu jambu mente telah dilakukan mulai bulan Agustus samapi Oktober 1997 di kabupaten Tuban yang merupakan salah satu daerah serta produksi jambu mente propinsi Jawa Timur. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi dan kendala pengembangan jambu mente di Kabupaten Tuban, serta pospek/peluang pengembangan usaha diversifikasi produk buah semu jambu mente.  Penelitian dilakukan dengan metode studi kasus pada industri rumah tangga sari buah jambu mente yang ada di desa Pongpongan, Kecamatan Meraakurak, Kabupaten Tuban, Dari hasil penelitian diketahui bahwa potensi produksi buah semu jambu mente cukup berlimpah, namun baru sebagian kecil saja petani yang telah memanfaatkan/mengusahakan diversifikasi produk dari buah semu. Kendalanya adalah buah semu jambu mente mudah busuk sehingga perlu penanganan pasca panen yang cepat. Smentara itu, bahan pengawet sari pekat (nira) buah semu jambu mente masih sulit diperoleh di pasaran bebas. Prospek/peluang pengembangan usaha divesifikasi produk buah semu (nira/sari buah) jambu mente di kabupatenTuban cukup cerah, karena dapat diusahakan pada skala industri rumah tangga, tidak memerlukan investasi yang besar, secara ekonomis menguntungkan dan pemasaran produknya cukup prospektif.id-ID
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/bultro/article/view/7092
dc.identifier10.21082/bullittro.v13n2.2002.49-54
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/3573
dc.languageeng
dc.publisherPusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunanen-US
dc.relationhttp://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/bultro/article/view/7092/6302
dc.rightsCopyright (c) 2017 Buletin Penelitian Tanaman Rempah dan Obaten-US
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0en-US
dc.source2527-4414
dc.source0215-0824
dc.sourceBuletin Penelitian Tanaman Rempah dan Obat; Vol 13, No 2 (2002): Buletin Penelitian Tanaman Rempah dan Obat; 49-54en-US
dc.sourceBuletin Penelitian Tanaman Rempah dan Obat; Vol 13, No 2 (2002): Buletin Penelitian Tanaman Rempah dan Obat; 49-54id-ID
dc.titleAnalisi Usaha Diversefikasi Peoduk Buah Semu Jambu Mente di Kabupaten Tubanen-US
dc.titleAnalisi Usaha Diversefikasi Peoduk Buah Semu Jambu Mente di Kabupaten Tubanid-ID
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typePeer-reviewed Articleen-US
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
ANALISI USAHA DIVERSEFIKASI PEODUK BUAH SEMU JAMBU MENTE DI KABUPATEN TUBAN.pdf
Size:
662.34 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
0 B
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Buletin Penelitian Tanaman Rempah dan Obat