Panen dan Pasca Panen Kakao
dc.contributor.author | Ardhayanti, Risna | |
dc.contributor.other | BBPP Batangkaluku | en_US |
dc.date.accessioned | 2022-03-23T00:47:13Z | |
dc.date.available | 2022-03-23T00:47:13Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.description | Bahan ajar ini membahas panen dan pasca panen kakao, meliputi: pemetikan buah, sortasi buah, pemeraman, pemecahan buah kaka, fermentasi kakao, pengeringan, sortasi, pengemasan dan penggudangan biji kakao. Bahan ini juga dilengkapi dengan gambar yang dapat meningkatkan pemahaman peserta mengenai panen dan pasca panen kakao | en_US |
dc.identifier.uri | https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/15434 | |
dc.language.iso | id | en_US |
dc.publisher | BBPP Batangkaluku | |
dc.title | Panen dan Pasca Panen Kakao | en_US |
dc.type | Book | en_US |