Teknik Budidaya Sayuran Dataran Rendah
Loading...
Date
2008
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sulawesi Tengah
Abstract
Sayur merupakan komoditi yang selalu dibutuhkan oleh masyarakat. Setiap hari masyarakat mengkonsumsi sayuran. Kebutuhan akan sayuran meningkat pula sejalan dengan bertambahnya jumlah penduduk. Disisi lain, ketersediaan lahan yang akan ditanami sayuran semakin terbatas akibat persaingan dengan peruntukan lainnya, seperti pemukiman. Untuk itu perlu dilakukan upaya-upaya agar kebutuhan akan sayuran tetap tersedia dengan menggunakan lahan-lahan tidur atau lahan-lahan bekas sawah.
Sayuran dataran rendah banyak diusahakan di lahan bekas sawah, lahan tidur dan pekarangan. Aspek produksi dalam bisnis sayuran sangat berkaitan dengan pengetahuan tentang jenis sayuran, sifat sayuran, dan teknik budidaya serta pasca panennya agar berhasil dalam mengelolanya.
Ada beberapa jenis sayuran yang dapat diusahakan di daerah dataran rendah, diantaranya adalah mentimun, kangkung, bayam, sawi, kacang panjang, pare/paria, terong, cabai, tomat dan bawang merah.
Description
Keywords
F Plant production/Produksi Tanaman::F01 Crop Husbandry/Pertanaman