Panduan Sarana Pengolahan Hasil Hortikultura
dc.contributor.author | Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Hortikultura | |
dc.date.accessioned | 2023-06-21T11:36:24Z | |
dc.date.available | 2023-06-21T11:36:24Z | |
dc.date.issued | 2003-08 | |
dc.description.abstract | Buku "Panduan Sarana Pengolahan Hasil Hortikultura" ini berisi informasi tentang berbagai sarana pengolahan hasil hortikultura yang dihimpun dari berbagai sumber yaitu : Perguruan Tinggi, Balai Penelitian, Perekayasa Alat, dan Distributor. Dengan buku ini diharapkan dapat memberikan informasi dan membuka wawasan para pelaku usaha agribisnis untuk melakukan diversifikasi hasil olahan dengan memanfaatkan sarana pengolahan yang tepat guna secara optimal. | |
dc.identifier.uri | https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/20368 | |
dc.language.iso | id | |
dc.publisher | Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Hortikultura | |
dc.subject | J Handling, transport, storage, and protection of agricultural products/ Penanganan, trasnpor, penyimpanan dan perlindungan hasil pertanian::J10 Handling, transport, storage and protection of agricultural products | |
dc.title | Panduan Sarana Pengolahan Hasil Hortikultura | |
dc.type | Book |