Keunggulan Teknis dan Ekonomis Ubijalar sebagai Pakan Ternak

Simple item page
dc.contributor.authorD. Priyanto
dc.contributor.authorJ. Warglono
dc.date.accessioned2026-09-19T03:35:55Z
dc.date.available2026-09-19T03:35:55Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractPemanfaatan biomasa ubijalar (Ipomoea batatas L.) berupa ubi maupun hijauan (daun dan batang) memiliki keunggulan teknis dan ekonomis sebagai pakan alternatif bernutrisi tinggi untuk ternak ruminansia (sapi, domba, kambing) dan monogastrik (babi). Ubi kaya akan energi mencapai 3.092 Kkal/kg, sedangkan daunnya mengandung protein kasar yang tinggi hingga 23,8%. Penerapan sistem integrasi ubijalar-ternak berbasis siklus tertutup (zero waste) terbukti layak secara finansial dengan meningkatkan rasio R/C usahatani dari 2,20 menjadi 2,52, di mana limbah tanaman dijadikan pakan murah untuk meningkatkan pertambahan bobot badan serta produksi susu, dan kotoran ternak dimanfaatkan kembali sebagai pupuk organik untuk memperbaiki kualitas tanah. Model integrasi ini tidak hanya mampu menekan biaya produksi dan mengurangi ketergantungan pada pakan impor, tetapi juga berpotensi mengoptimalkan penggunaan lahan serta memberikan tambahan pendapatan yang berkelanjutan bagi petani.
dc.identifier.isbn978-979-1159-50-0
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/32711
dc.language.isoid
dc.publisherPusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan
dc.relation.ispartofseriesTeknologi dan Prospek Pengembangan Ubijalar
dc.subjectL Animal production/Produksi Hewan::L02 Animal feeding/Makanan Hewan Darat
dc.subjectQ Food science/Ilmu Pangan::Q51 Feed technology/Teknologi Pakan
dc.titleKeunggulan Teknis dan Ekonomis Ubijalar sebagai Pakan Ternak
dc.typeArticle
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Keunggulan Teknis dan Ekonomis Ubijalar sebagai Pakan Ternak.pdf
Size:
531.42 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.77 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Aneka Kacang dan Umbi