Menanam Cabe Merah (Capsium Annum Var Longum)
Loading...
Date
2009-10-10
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
BPTP Riau
Abstract
Cabai merupakan komoditas sayuran yang sangat dibutuhkan dalam kehidupan sehari-hari, selain untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga, permintaan cabai oleh industri dari hari ke hari terus meningkat, seiring dengan makin maraknya industri pengolahan bahan makanan menggunakan bahan baku cabai, misalkan sambal, saus, dan mie instan.
Description
Keywords
Research Subject Categories::Q Food science/Ilmu Pangan