Bawang Merah di Indonesia
Loading...
Date
1996
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Balai Penelitian Tanaman Sayuran
Abstract
Bawang merah adalah salah satu komoditas sayuran yang paling
banyak diusahakan, mulai daerah dataran rendah (< 1 m dpal) sampai
daerah dataran tinggi (> 1000 m dpal). Hasil bawang merah di Indonesia
antara daerah yang satu dengan yang lainnya sangat bervariasi, yang
antara lain disebabkan oleh perbedaan varietas yang diusahakan.
Balai Penelitian Tanaman Sayuran, telah melepas beberapa varietas
bawang merah yang berpotensi hasil tinggi dan disukai oleh konsumen.
Informasi tentang varietas-varietas tersebut, disusun dalam bentuk
monograf berjudul “Varietas Bawang Merah di Indonesia”.