Food Estate
Loading...
Date
2021-09-21
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
BPTP Kalteng
Abstract
Food es tate merupa kan konsep
pengembangan pangan yang dilakukan secara
terintegrasi mencakup pertanian, perkebunan
bahkan peternakan di suatu kawasan.
Pengembangan kawasan tanaman
Description
Pengembangan kawasan tanaman pangan skala
luas (food estate) di lahan rawa Kalimantan Tengah
merupakan program terobosan peningkatan
produksi pangan, meningkatnya kebutuhan pangan
serta perubahan iklim. Pengembangan kawasan
food estate berbasis korporasi petani di lahan rawa
memiliki keunggulan komparatif, seperti potensi
sumberdaya lahan yang sesuai cukup luas, sumberdaya
air dan iklim yang sesuai, serta modal sosial
budaya yang mendukung
Keywords
Research Subject Categories::Q Food science/Ilmu Pangan