Standar Operasional Prosedur (SOP) Kapulaga (Amomum Cardamomum) Kabupaten Tasikmalaya
Loading...
Date
2019
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Direktorat Sayuran dan Tanaman Obat
Abstract
Tanaman kapulaga (Amomum cardamomum) merupakan salah satu tanaman rempah yang mempunyai nilai ekonomis tinggi dan berprospek cerah. Kapulaga juga sebagai bahan “obat alam” yang diyakini banyak manfaat dan kegunaannya. Di Indonesia dikenal dua jenis kapulaga yaitu kapulaga lokal dari genus Amomum dan kapulaga sabrang dari genus Eletaria. Petani di Indonesia pada umumnya membudidayakan kapulaga lokal, sedangkan kapulaga sabrang belum banyak dibudidayakan. Terdapat 3 jenis kapulaga lokal, yaitu jenis buah putih, buah merah besar dan buah merah kecil (Heyne, 1927 dalam Murnito dan Sunarto, 1970).
Description
Keywords
F Plant production/Produksi Tanaman::F01 Crop Husbandry/Pertanaman