Karakteristik dan pola kekerabatan plasma nutfah padi beras merah di Kalimantan Barat
| dc.contributor.author | Subekti, Agus | |
| dc.contributor.other | Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Bioteknologi dan Sumberdaya Genetik Pertanian | en_US |
| dc.date.accessioned | 2021-03-15T00:27:35Z | |
| dc.date.available | 2021-03-15T00:27:35Z | |
| dc.date.issued | 2015-06 | |
| dc.description.abstract | Beras merah diketahui mengandung banyak serat, protein, besi, kalium, vitamin E dan sedikit gula. Beras merah sangat baik dikonsumsi karena mampu mengurangi risiko penyakit diabetes dan penyakit degeneratif lainnya. Dengan mempertimbangkan manfaat beras merah bagi kesehatan, maka perlu dilakukan inventarisasi padi lokal beras merah yang ada. Penelitian ini bertujuan untuk menginventarisasi, mengkarakterisasi dan mengetahui pola kekerabatan plasma nutfah padi beras merah di Kalimantan Barat. Penelitian dilakukan menggunakan metode survei pada lima kabupaten, yaitu Kabupaten Bengkayang, Landak, Pontianak, Sanggau, dan Kapuas Hulu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa padi beras merah terbanyak ditemukan di Kabupaten Sanggau yaitu sebanyak 3 aksesi. Berdasarkan karakteristik morfologis gabah dan beras, terdapat variasi diantara padi lokal beras merah yang ditemui. Dari hasil analisis pengelompokan (clustering) berdasarkan pada 7 karakter morfologis, diketahui bahwa terdapat dua kelompok plasma nutfah padi lokal beras merah di Kalimantan Barat. Kelompok pertama terdiri dari padi Serai, Beras Merah Pontianak, Darah Belut, Kapuas, Uwi, Merah Besar, Beras Merah Landak dan C-4. Kelompok kedua meliputi padi Dolog, Serendah Merah, Sanik Merah, dan Dekor. | en_US |
| dc.identifier.isbn | 978-602-344-048-1 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/11973 | |
| dc.language.iso | id | en_US |
| dc.publisher | IAARD Press | en_US |
| dc.subject | Karakteristik, pola kekerabatan, plasma nutfah, padi beras merah. | en_US |
| dc.title | Karakteristik dan pola kekerabatan plasma nutfah padi beras merah di Kalimantan Barat | en_US |
| dc.type | Article | en_US |