Perbaikan Blower Dan Kinerja Tungku Sekam Mendukung Agro Industri Padi
| dc.contributor.author | Syafaruddin Lubis, Sigit Nugraha, Sudaryono dan Ridwan Rahmat | |
| dc.date.accessioned | 2024-04-24T07:52:28Z | |
| dc.date.available | 2024-04-24T07:52:28Z | |
| dc.date.issued | 2003-07-10 | |
| dc.description.abstract | Penumpukan sekam di penggilingan padi sulit dihindarf, sehingga sekam tidak saja mengganggu lingkungan sekitamya, tetapi juga mengganggu kesehatan mi.onusia. Sekam padi terdiri dan pada dua bagian yakni lemma dan palea yang menutupi kariopsk; Rendemen sekam berkisar antara 16% - 26% dari berat gabah. Keutuhan sekam dan hasil penggilingan dipengaruhi oleh model/tipe penggilngannya. Penggilngan dengan menggunakan tipe ml karat akan menghasilkan sekam yang tidak hancur dan masih mempunyai nilai kalori yang tinggi. Penelitian kinerja tungku sekam mendukung agroindustd padi terpadu dilaksanakan di Karawang pada tahun anggaran 2002. Tujuan dan penelitian ini adalah memanfaatkan sekam sebagai bahan bakar alat pengering untuk pengeringan gabah basah. Hasil penalitian menunjukkan bahwa modifikasi blower dan tiang cerobong asap dapat meningkatkan tekanan statis udara pengering dari 5 cm air menjadi 12 cm air serta kecepatan afiran udara dalam tungku sekam meningkat dari 26.56 m/det menjadi 34.29 rn/det, meningkatkan kapasitas pengedngan dad 4 ton menjadi 6 ton gabah basah. Penurunan kadar air gabah dari 22.3% menjadi 13.32% dicapai selama 6 jam pengeringan. Mutu beras hasil giling yang dihasilkan dad pengeringan dengan bahan bakar sekam sangat balk dengan persentase beras kepala sebesar 93%, beras patah 5% dan menir 1%. | |
| dc.identifier.uri | https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/22328 | |
| dc.language.iso | id | |
| dc.publisher | BBP Mektan | |
| dc.title | Perbaikan Blower Dan Kinerja Tungku Sekam Mendukung Agro Industri Padi | |
| dc.title.alternative | Prosiding Temu Ilmiah Pengembangan Mekanisasi Pertanian 2003 | |
| dc.type | Article |