Bercocok Tanam Mengkudu (Morina citrifolia L.)
No Thumbnail Available
Date
2002
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat
Abstract
Tanaman mengkudu (Morinda citrifolia L.) merupakan tanaman obat yang cukup potensial untuk dikembangkan. Hampir semua bagian tanaman mengkudu mengandung berbagai zat yang berguna untuk pengobatan maupun menjaga kesehatan. Daun mengkudu mengandung berbagai zat yang berguna untuk pengobatan maupun menjaga kesehatan tubuh. Daun mengkudu mengandung protein, zat kapur, zat besi, karoten dan askorbin. Kulit akarnya mengandung senyawa morindin, morindon, aligerin-d-methyleter, dan soranyideal. Senyawa-senyawa yang beperan dalam pengobatan adalah yang terdapat dalam sari buahnya antara lain xeronin, proxeronin, proxeronase, serotonin, zat anti kanker (damnacanthal),scopoletin, vitamin A, vitamin C, anti oksidan, mineral (kalium, natrium, kalsium, zat besi), protein, karbohidrat, kalori, lemak, karbohidrat, niamin, thiamin dan riboflavin. Pemanfaatan mengkudu sebagai obat dan sayuran sudah dikenal sejak jaman dulu tidak hanya di Indonesia, tapi di seluruh belahan dunia.