Budidaya dan Pengolahan KELAPA
| dc.contributor.author | Bahrun, Abd. Haris, dkk | |
| dc.date.accessioned | 2025-11-17T02:47:26Z | |
| dc.date.available | 2025-11-17T02:47:26Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description | Kelapa merupakan tanaman tanpa limbah, tanaman multiproduk sehingga disebut sebagai tanaman kehidupan (tree of life). Semua bagian kelapa, dari akar, batang, daun, pelepah, mayang, dan buah dapat dimanfaatkan menjadi produk pangan dan nonpangan yang memiliki nilai ekonomi. Kelapa merupakan tanaman perkebunan dengan luas areal sekitar 3,34 juta ha pada tahun 2022 (Ditjenbun, 2022). | |
| dc.description.abstract | Kelapa merupakan tanaman tanpa limbah, tanaman multiproduk sehingga disebut sebagai tanaman kehidupan (tree of life). Semua bagian kelapa, dari akar, batang, daun, pelepah, mayang, dan buah dapat dimanfaatkan menjadi produk pangan dan nonpangan yang memiliki nilai ekonomi. Kelapa merupakan tanaman perkebunan dengan luas areal sekitar 3,34 juta ha pada tahun 2022 (Ditjenbun, 2022). | |
| dc.identifier.isbn | 978-979-582-281-3 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/26694 | |
| dc.language.iso | id | |
| dc.publisher | Pertanian Press | |
| dc.title | Budidaya dan Pengolahan KELAPA | |
| dc.type | Book |