Petunjuk Teknis Budidaya Salak
Loading...
Date
1995
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Pusat Perpustakaan Pertanian dan Komunikasi Penelitian
Abstract
Salak (Salacca edulis Reinw.) merupakan tanaman asli Indonesia, sehingga tanaman ini tumbuh dan menyebar di seluruh wilayah Indonesia. Pada umumnya buah salak dikonsumsi dalam bentuk segar, tetapi sering pula diolah dalam bentuk manisan, dikeringkan dan dikemas dalam kalengan.
Salak mempunyai masa depan yang cukup baik untuk diusahakan dan dikembangkan, baik untuk memenuhi pasaran dalam negeri maupun pasaran luar negeri. Peluang tersebut didasarkan atas kenyataan bahwa konsumsi salak untuk pasaran dalam negeri sangat tinggi juga peluang untuk ekspornya.
Description
Keywords
F Plant production/Produksi Tanaman