PEMANFAATAN ALAT MESIN PENGERING (VERTICAL DRYER) DI KECAMATAN SAWANGAN KABUPATEN MAGELANG JAWA TENGAH
| dc.contributor.author | Kanzah, Mutia | |
| dc.contributor.other | POLITEKNIK ENJINIRING PERTANIAN INDONESIA BADAN PENYULUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM PERTANIAN KEMENTERIAN PERTANIAN | en_US |
| dc.date.accessioned | 2022-12-06T02:41:25Z | |
| dc.date.available | 2022-12-06T02:41:25Z | |
| dc.date.issued | 2022-09-21 | |
| dc.description.abstract | PROPOSAL PKL 1, 2020. THP. PENDAHULUAN. Sektor Pertanian merupakan penunjang ketersediaan pangan bagi masyarakat Indonesia. Indonesia mempunyai iklim tropis dengan cuaca yang tidak menentu. Proses pengeringan gabah di Indonesia terdiri dari pengeringan secara konvensional dan dengan bantuan alat mesin pertanian. Beberapa cara pascapanen untuk mengolah hasil pertanian memiliki kelebihan dan kekurangannya masing masing. Apabila pengeringan menggunakan sinar matahari warga negara Indonesia dilakukan pada saat kondisi cuaca yang cerah dengan menjemur gabah di lapangan terbuka yang beralaskan terpal, apabila kondisi cuaca sedang hujan atau mendung gabah tidak bias dikeringkan, penggunaan secara konvensional ini kurang efektif. Sedangkan apabila menggunakan alat mesin pertanian lebih mengurangi tenaga manusia, lebih mempersingkat waktu, tidak memerlukan waktu yang luas dan suhu yang diinginkan dapat diatur. Pengolahan pascapanen sebagai proses pendukung mutu produk bagi industri pangan yang seiring berkembangnya zaman menghasilkan alat mesin yang semakin memudahkan petani dalam mengolah hasil lahannya. Pengolahan pascapanen sangat penting untuk dikembangkan karena bertujuan untuk mengolah hasil dari proses pemanenan komoditas pertanian menuju proses selanjutnya untuk menghasilkan mutu yang memiliki nilai jual. Di Desa Butuh Kecamatan Sawangan terdapat alat mesin peengering tipe (vertical dryer) yang digunakan oleh Gabungan Kelompok Tani Gemah Ripah dalam membentuk usaha GATOS (Gabungan Tani Organik Sawangan) yang digunakan untuk mengeringkan Gabahk. Dengan adanya gabungan kelompok tani ini penulis tertarik untuk melakukan analisis pemanfaatan alat mesin pengering tipe (vertical dryer) ini pada proses pengeringan gabah. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/18406 | |
| dc.language.iso | id | en_US |
| dc.publisher | PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN POLITEKNIK ENJINIRING PERTANIAN INDONESIA BADAN PENYULUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM PERTANIAN KEMENTERIAN PERTANIAN TAHUN 2022 | en_US |
| dc.subject | Vertical Dryer, Gabah, Rice Milling Unit, | en_US |
| dc.title | PEMANFAATAN ALAT MESIN PENGERING (VERTICAL DRYER) DI KECAMATAN SAWANGAN KABUPATEN MAGELANG JAWA TENGAH | en_US |
| dc.type | Working Paper | en_US |