Penanganan pascapanen dan pemasaran hasil pertanian

Simple item page
dc.contributor.authorAwanis
dc.contributor.authorMuhammad, Syarif
dc.contributor.authorRetna, Qomariah
dc.contributor.authorSusi, Lesmayati
dc.contributor.authorMuhammad, Amin
dc.contributor.otherBptp Kalimantan Selatanen_US
dc.date.accessioned2022-07-08T06:30:18Z
dc.date.available2022-07-08T06:30:18Z
dc.date.issued2022-03
dc.descriptionBalai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) di setiap provinsi merupakan satu-satunya institusi penelitian dan pengkajian yang mempunyai mandat untuk menyediakan teknologi tepat guna bagi masyarakat petani di wilayahnya masing-masing melalui pelaksanaan kegiatan penelitian dan pengkajian (litkaji) teknologi pertanian. Hasil litkaji tersebut kemudian disebarluaskan melalui berbagai kegiatan diseminasi setelah dilakukan kelayakan teknis dan finansial menguntungkan, secara sosial diterima masyarakat pengguna teknologi, serta tidak merusak lingkungan. Pengembangan sistem pangan terutama penanganan pascapanen dan pemasaran hasil pertanian menjadi sangat krusial dalam menjamin dan mewujudkan ketahanan pangan nasional, terlebih dimasa pandemi Covid-19 saat ini. Hal inilah yang menjadi factor pendorong peningkatan nilai dan volume ekspor pertanian serta kontribusinya terhadap pertumbuhan ekonomi nasional. Pentingnya optimalisasi penanganan pascapanen dan pemasaran hasil pertanian memiliki potensi untuk dapat mengurangi food loss dan food waste, menekan disparitas harga antar wilayah, membuka kesempatan berusaha serta meningkatkan nilai tambah produk pertanian yang mengarah pada food sustainability.en_US
dc.identifier.isbn978-979-3112-80-0
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/16404
dc.language.isoiden_US
dc.publisherBPTP Kalimantan Selatanen_US
dc.subjectPasca Panenen_US
dc.subjectBPTP Kalimantan Selatanen_US
dc.subjectPenanganan Pasca Panenen_US
dc.titlePenanganan pascapanen dan pemasaran hasil pertanianen_US
dc.typeBooken_US
Files
Original bundle
Now showing 1 - 2 of 2
Thumbnail Image
Name:
bk100_kalsel.pdf
Size:
540.18 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
Thumbnail Image
Name:
cover_bk100_kalsel.jpg
Size:
82.59 KB
Format:
Joint Photographic Experts Group/JPEG File Interchange Format (JFIF)
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian