Pembuatan Pakan Wafer Limbah Sayuran Pasar Dalam Mengatasi Kelangkaan Hijauan Pakan
Loading...
Date
2012
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jakarta
Abstract
Description
Limbah pasar merupakan bahan-bahan hasil sampingan
dari kegiatan manusia di pasar dan banyak mengandung bahan
organik, diantaranya adalah sampah sayuran, buah-buahan dan
dedaunan. Limbah sayuran pasar apabila digunakan sebagai bahan
baku memiliki nilai ekonomis yang tinggi karena dapat menghasilkan
berbagai produk pakan yang berguna, harganya murah, serta
mudah didapat, dan tidak bersaing dengan kebutuhan manusia,
serta dapat mengurangi masalah pencemaran lingkungan akibat
sampah.
Wafer pakan merupakan salah satu alternatif pembuatan
pakan dari limbah sayuran dengan teknik pengepresan sehingga
efektif dalam penyimpanan serta diharapkan dapat menjaga
keseimbangan ketersediaan bahan hijauan pakan di musim
kemarau.
Keywords
Kambing, Pakan, Wafer Pakan