Sukun: Pangan Potensial Sumber Karbohidrat

dc.contributor.authorBadan Ketahanan Pangan
dc.date.accessioned2020-07-29T07:34:41Z
dc.date.available2020-07-29T07:34:41Z
dc.date.issued2008
dc.description.abstractSukun (Artocarpusartilis) termasuk kelas Dicotile doneaea, ordo Urticales, famili Moraceae, serta genus Artocarpus merupakan tanaman pekarangan yang sudah berabad-abad dikenal di Nusantara. Tanaman ini berasal dari New Guinea Pasifik dan berkembang sampai ke Indonesia. Sukun sebagai buah, dahulu sering dijadikan cadangan pangan sumber karbohidrat jika terjadi kemarau panjang atau bila terjadi penurunan produksi padi, jagung dan umbi-umbian.en_US
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/9854
dc.language.isoiden_US
dc.publisherBadan Ketahanan Panganen_US
dc.subjectSukunen_US
dc.subjectPangan potensialen_US
dc.subjectSumber Karbohidraten_US
dc.titleSukun: Pangan Potensial Sumber Karbohidraten_US
dc.typeBooken_US
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
Sukun, Pangan Potensial Sumber Karbohidrat .pdf
Size:
1.3 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Fulltext
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: