Sentra Pengemasan Produk Olahan Hortikultura
Loading...
Date
2012-11
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Ditjen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian/PPHP
Abstract
Sentra Pengemasan Produk Olahan Hortikultura sebagai terobosan percepatan perbaikan kemasan produk olahan hortikultura guna mendukung peningkatan nilai tambah dan daya saing produk olahan yang diproduksl oleh masyarakat, pelaku usaha/gapoktan. Untuk itu, diterbitkan buku ini yang berisi informasi mengenai persyaratan teknis sentra pengemasan produk olahan hortikultura, operasionalisasi sentra pengemasan produk olahan hortikultura, serta pengelolaan rumah kemasan hortikultura.
Description
Keywords
Research Subject Categories::Q Food science/Ilmu Pangan::Q80 Packaging/Pengepakan Produk Industri Hasil Pertanian, Peternakan, Perikanan dan Kehutanan, Research Subject Categories::J Handling, transport, storage, and protection of agricultural products/ Penanganan, trasnpor, penyimpanan dan perlindungan hasil pertanian::J11 Handling, transport, storage and protection of plant products