PENERAPAN BI OSECURITY KANDANG AYAM PT. POKPHAND JAYA FARM KUPANG DESA OEFAFI KECAMATAN KUPANG TIMUR KABUPATEN KUPANG PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR
No Thumbnail Available
Date
2025-09-30
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Biosecurity merupakan komponen fundamental dalam manajemen kesehatan ternak yang bertujuan untuk mencegah masuk dan menyebarnya agen penyakit ke lingkungan peternakan. Penerapan biosecurity yang konsisten dan benar sangat penting untuk menjamin kesehatan ayam, mengoptimalkan produktivitas (seperti produksi telur atau pertumbuhan daging), dan meningkatkan keuntungan peternak secara keseluruhan.
Description
Biosecurity merupakan sebuah upaya pengamanan makhluk hidup dari agen penyakit yang menular baik yang masuk maupun keluar dari farm. Masuknya agen penyakit bisa melalui, manusia, pakaian, peralatan, pakan, air yang terkontaminasi, kendaraan, unggas liar yang masuk illegal, hama pengerat, unggas air, dan lainnya. Biosecurity juga dapat diartikan sebagai upaya untuk mengurangi penyebaran organisme penyakit dengan cara menghalangi kontak antara hewan dan mikroorganisme. Biosecurity merupakan salah satu dari prinsip pencegahan penyakit atau triangle of poultry disease selain manajemen dan vaksinasi. Komponen utama biosecurity adalah isolasi, kontrol lalu lintas dan sanitasi. Isolasi merupakan tindakan untuk mencegah kontak antara hewan pada suatu area atau lingkungan. Kontrol lalu lintas merupakan tindakan pencegahan penularan penyakit yang dibawa oleh alat angkut, hewan selain ternak, dan pengunjung. Sedangkan sanitasi merupakan pencegahan terhadap kontaminasi dari suatu hal yang berpotensi membawa ataupun menjadi tempat berkembangnya agen penyakit. Penerapan biosecurity di Indonesia yang dilakukan dengan ketat banyak dilakukan dikandang dengan tipe close house . Penerapan biosecurity di kandang open house kurang begitu diterapkan. Hal tersebut disebabkan kurangnya pengetahuan peternak khususnya peternak tradisional tentang pentingnya penerapan biosecurity bagi keberhasilan dalam beternak.