Varietas Ubi Kayu
| dc.contributor.author | Parinding, Jeriston | |
| dc.contributor.other | Kementrian Pertanian | en_US |
| dc.date.accessioned | 2021-12-09T01:03:18Z | |
| dc.date.available | 2021-12-09T01:03:18Z | |
| dc.date.issued | 2021-04-01 | |
| dc.description.abstract | Ubi Kayu (Manihot esculenta Crantz.) merupakan tanaman yang sangat populer di seluruh dunia, khususnya di negara-negara tropis. Di Indonesia, ubi kayu memiliki arti ekonomi terpenting dibandingkan dengan jenis umbi-umbian yang lain. Ubi kayu merupakan tanaman pangan yang penting di Indonesia yang menempati urutan ketiga setelah padi dan jagung. Ubi kayu banyak dimanfaatkan sebagai bahan baku industri seperti bahan baku tepung tapioka, bioethanol, gula cair, sorbitol, monosodium glutamat. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/14135 | |
| dc.language.iso | id | en_US |
| dc.publisher | BPTP Papua | en_US |
| dc.title | Varietas Ubi Kayu | en_US |
| dc.type | Other | en_US |