Budi Daya dan Pascapanen Wijen (Sesamum indicum Linn.)
Loading...
Date
2003
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Balai Penelitian Tanaman Tembakau dan Serat
Abstract
Wijen (Sesamum indicum L.) diperkirakan berasal dari benua
Afrika, kemungkinan Ethiopia. Telah lama tumbuh berkembang di
daerah savana sebagai bahan pangan yang mengandung protein tinggi
dan jenis liar banyak diketemukan di sana. Termasuk famili pedaliceae, genus Sesamum dan telah diidentifikasi sebanyak 24 spesies.
Description
Keywords
Wijen, Budidaya, Pascapanen