Standar Operasional Prosedur (SOP) perbanyakan benih stroberi (Fragaria sp.)
Loading...
Date
2018-01-29
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
BPTP Jawa Barat
Abstract
Description
Stroberi (Fragaria x ananassa) merupakan tanaman yang berasal dari Amerika Selatan dan cocok ditanam di daerah subtropis. Di Indonesia stroberi cocok ditanam didaerah dataran tinggi, beberapa daerah sentra produksinya antara lain adalah Kabupaten Bandung, Bandung Barat, Cianjur, Garut, Tabanan, Karang Asem dan Kota Batu. Buah stroberi termasuk salah satu buah yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Banyak petani di Indonesia yang membudidayakan secara komersial, baik petik segar maupun olahan. Peluang bisnis buah stroberi di dalam negeri cukup cerah, hasil produksi banyak diserap oleh hotel, restoran dan pasar swalayan, serta industri olahan. Dalam pengembangan angribisnis stroberi yang efi sien dan menguntungan, faktor penting yang harus mendapat perhatian adalah tersedianya benih bermutu dari varietas unggul yang dalam produksinya harus mengikuti SOP yang telah ditetapkan. Penyusunan SOP produksi benih stroberi bertujuan untuk menjadi acuan penangkar dan petugas untuk menjamin ketersediaan benih bermutu dari varietas unggul. SOP ini meliputi tahapan perbanyakan benih stroberi baik secara konvensional (stolon/sulur) maupun secara moderen (kultur jaringan).
Keywords
Sandar operasional pembenihan, Perbanyakan benih, Stroberi, Fragaria sp