Teknologi Pengolahan Mangga (Mangifera indica L.)

Simple item page
dc.contributor.authorDirektorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Hortikultura
dc.contributor.otherDirektorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Hortikulturaen_US
dc.date.accessioned2021-04-21T04:27:44Z
dc.date.available2021-04-21T04:27:44Z
dc.date.issued2002
dc.description.abstractPengolahan buah mangga menjadi bermacam-macam produk olahan perlu dikembangkan dalam rangka meningkatkan nilai tambah dan peningkatan pendapatan serta menumbuhkembangkan usaha rumah tangga khususnya bagi petani di daerah sentra produksi mangga. Buah mangga dapat diolah menjadi berbagai produk olahan baik yang berasal dan daging buah mentah, daging buah matang, biji atau pelok maupun kulit buah mangga.en_US
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/12630
dc.language.isoiden_US
dc.publisherDirektorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Hortikulturaen_US
dc.subjectManggaen_US
dc.subjectPengolahanen_US
dc.titleTeknologi Pengolahan Mangga (Mangifera indica L.)en_US
dc.typeBooken_US
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Teknologi Pengolahan Mangga (Mangifera indica L.).pdf
Size:
6.35 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Fulltext
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Pengolahan dan Pemasaran Hasil Hortikultura