Teknologi Perbanyakan bawang merah melalui tss (True Seed of Shallof
Loading...
Date
2019-11-18
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
BPTP Sulawesi Selatan
Abstract
Description
Bawang merah merupakan saiah satu komodti hortikultura yang paiing
tinggi diminati oleh masyarakat. Komoditas say.rran ini termasukke dalam
kelompok rempah yang berfungsi sebagai bumbu penyedap makanan
serta obat tradisonal. Komoditas ini juga merupakan sumber pendapatan
dan kesempatan kerja yang memberikan kontribusi cukup tinggi terhadap
perkembangan ekonomi wilayah.
Di Indonesia, bawang merah berkembang dan diusahakan petani mulai
di dataran rendah sampai dataran tinggi. Sistem budidayanya merupakan
perkembangan dari cara-cara tradisional yang bersifat subsisten ke cara
budidaya intensif dan berorientasi pasar. Produksi bawang merah sampai
saat ini memang belum optimal dan masih tercermin dalam kerag2man
cara budidava vang bercirikan spesifik agroekosistem tempat bawang
merah diusahakan.
Selama ini barvang merah dibudidavakan melalui umbi (perbanyakan
vegetatif), karena memi-liki beberapa keunrungan antarr- lain dianggap
lebih praktis danmudah serta memi-Liki tingkat keberhasilan yang tinggi,
pertanaman yang relative seragam (jumlah anakan, bentuk dan warna
umbi) tidak perlu isolasi lahan unruk produksi umbi benih dan dapat
ditangkarkan sendiri. Tapi, kini dirasakan adanya penurunan hasil
bawang merah baik secara kualitatif dan kuantitatif yang diduga
akibat penggunaan benih,vang ddak bermutu.
Permasalahan dalam meningkatkan produksi bawang merah
Keywords
Bawang merah melalui TSS