UJI EFEK PEREDAM RADIKAL BEBAS EKSTRAK METANOL RIMPANG TEMU MANGGA (Curcuma mangga val.) TERHADAP RADIKAL BEBAS 1, I-DIPHENYL-2-PICRYLHYDRAZYL
| dc.contributor.author | (Reny Kusuma Wardhani, Ryanto Budiono, Tri Windono) | |
| dc.date.accessioned | 2026-09-10T06:50:18Z | |
| dc.date.available | 2026-09-10T06:50:18Z | |
| dc.date.issued | 2002-03-27 | |
| dc.description.abstract | Dalam upaya mencari senyawa antioksidan dari tumbuhan suku Zingiberaceae, telah dilakukan uji peredam radikal bebas terhadap 1,1- Diphenil-2-Picrylhydrazyl (DPPH) dari ekstrak metanol rimpang temu mangga (Curcuma mangga Val.). Serbuk rimpang temu mangga diekstraksi berturut — turut dengan pelarut n-heksan dan metanol menggunakan soxhlet. Ekstrak metanol setelah diuapkan pelarutnya dengan pengurangan tekanan, dilakukan uji peredam radikal bebas terhadap DPPH secara KLT menurut metode Calis et a', dan secara Spektrofotometri menurut metode Joyeux et a', untuk menentukan harga ECso-nya. Sebagai pembanding digunakan ekstrak metanol temulawak yang diekstraksi dari kapsul temulawak yang beredar di pasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa di dalam ekstrak temu mangga terdapat senyawa yang meredam DPPH dengan harga EGO = 63,4 mg%, sedangkan ekstrak metanol temulawak dengan harga ECso = 32,8 mg%, yang berbeda bermakna secara statistik t- test | |
| dc.identifier.isbn | 979-97211-0-5 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/32155 | |
| dc.language.iso | id | |
| dc.publisher | FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SURABAYA | |
| dc.title | UJI EFEK PEREDAM RADIKAL BEBAS EKSTRAK METANOL RIMPANG TEMU MANGGA (Curcuma mangga val.) TERHADAP RADIKAL BEBAS 1, I-DIPHENYL-2-PICRYLHYDRAZYL | |
| dc.type | Article |