PENGENALAN VARIETAS UNGGUL KOPI
Loading...
Date
2018
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
IAARD
Abstract
Program pengembangan tanaman kopi selalu berkaitan
dengan varietas unggul sebagai sumber benih bermutu. Saat ini telah
dihasilkan puluhan varietas/klon unggul kopi, baik dari jenis
Arabika, Robusta, bahkan Liberika/Excelsa. Setiap varietas/klon
memiliki karakteristik yang spesifik, baik dari sisi morfologi, daya
dan mutu hasil, ketahanan terhadap hama dan penyakit, serta
adaptasi terhadap lingkungan. Variasi antar varietas disebabkan
oleh perbedaan asal-usul genetik dan interaksinya dengan kondisi
lingkungan. Varietas-varietas unggul tersebut merupakan hasil
seleksi pemulia tanaman di lembaga-lembaga riset yang kemudian
diusulkan untuk dilepas sebagai sumber benih bina oleh pemerintah.
Dengan demikian, peredaran benihnya tidak dapat dilepaskan dari
fungsi pengawasan oleh pemerintah.
Ciri spesifik setiap varietas kopi sangat penting dipahami
oleh pihak-pihak yang berkepentingan, terutama petani sebagai
pengguna langsung varietas.
Description
Buku ini memuat informasi mengenai
deskripsi masing-masing varietas kopi yang sudah dilepas sebagai
varietas unggul oleh pemerintah. Kehadiran buku diharapkan dapat
menjadi salah satu acuan dalam menentukan varietas kopi yang akan
dikembangkan di suatu wilayah.
Keywords
A Agriculture/Pertanian, A Agriculture/Pertanian::A01 Agriculture - General aspects/Pertanian Aspek Umum, A Agriculture/Pertanian::A50 Agricultural research/Penelitian Pertanian, E Economics, development, and rural sociology/Ekonomi, Pembangunan dan Sosiologi Pedesaan::E10 Agricultural economics and policies/Ekonomi dan Kebijaksanaan Nasional mengenai pertanian