BUDIDAYA TANAMAN CABAI KERITING (Capsicum annum L.) DI PUSAT PELATIHAN PERTANIAN DAN PEDESAAN SWADAYA (P4S) WANUA LAMPOKO, DESA LAMPOKO, KECAMATAN BAREBBO, KABUPATEN BONE, SULAWESI SELATAN
No Thumbnail Available
Date
2026-04-17
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Polbangtan Gowa
Abstract
Cabai keriting (Capsicum annum L.) merupakan tanaman terong-terongan,
semusim, berbatang perdu, dan berkayu. Buah tanaman ini memiliki rasa
pedas yang disebabkan oleh kandungan kapsaisin. Selain sebagai
penambah cita rasa dalam masakan atau sebagai sayuran, buah yang satu
ini juga memiliki manfaat, salah satunya adalah mencegah penyakit kanker.
Meskipun prospek cabai menguntungkan tetapi produksi cabai di Indonesia
sering mengalami pasang surut, mengatasi berbagai permasalahan
diperlukan penerapan teknik budidaya yang baik. Kegiatan magang ini
bertujuan untuk mengetahui proses budidaya tanaman cabai keriting dan
untuk mengetahui analisis usaha pada tanaman cabai keriting yang
dilakukan di P4S Wanua Lampoko, Kecamatan Barebbo, Kabupaten Bone.
Kegiatan Magang ini dimulai dari tanggal 17 Maret 2025 sampai dengan 4
Juni 2025. Pengumpulan data menggunakan metode observasi,
wawancara, dan praktik kerja. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa,
budidaya tanaman cabai keriting di P4S Wanua Lampoko mencakup
pengolahan lahan sampai dengan pemanenan, dan analisis usaha yang
diperoleh sebesar 2,56 artinya dalam usaha budidaya tanaman cabai
keriting di P4S Wanua Lampoko layak untuk dijalankan atau
menguntungkan.
Description
BUDIDAYA TANAMAN CABAI KERITING (Capsicum annum L.) DI PUSAT PELATIHAN PERTANIAN DAN PEDESAAN SWADAYA (P4S) WANUA LAMPOKO, DESA LAMPOKO, KECAMATAN BAREBBO, KABUPATEN BONE, SULAWESI SELATAN