Prospek Pengembangan Talas Jepang Satoimo Di Sulawesi Selatan

Simple item page
dc.contributor.authorKallo Repelita, Repelita Kallo , Andi Satna Satna Andi dan Nappu Basir M
dc.contributor.authorKallo Repelita, Repelita Kallo , Andi Satna dan M.Basir Nappu Satna Andi dan Nappu Basir M
dc.contributor.otherAnida Husengen_US
dc.date.accessioned2020-01-20T06:46:34Z
dc.date.available2020-01-20T06:46:34Z
dc.date.issued2019-06-20
dc.description.abstractABSTRAK Trcnd pola konsumsi pangen sumber kerbohidrat masih ditlominasi oleh beras tlun terigu, .sedangkut kontribusi umbi-umbian dalem kansumsi pangan penduduk masih rendah. Talas mentpakan salah satuienis umbiyang mempunyai potensi besar sebugai nmber karbohiclrat yang belum banyak dikembangkan menitrdi bahan makanan pokok yang diwkai masyerakaL Thlas Jepang Satoimo (Colocasia esculento var antiquorum) utau yaxg dikenal dengan sebutan Talas Satoimo adalch komoditi pangan non beras yang soal ini popular elan digalakkan pengembanganxya cli berbagai duerah oleh Pemerintah Prcpinsi Stiawesi Selatan. Kebtfitthzn Talss di Negara Jepang mencapai + 360.0A0 tun per tahun, sedangkan kapasitas prodttksi di Jepang tertts menurun hingga 250 tonpertahun karena keterbatason lahan danJaktor iklim yqng tidak memungkinkan ttntuk bertani sepanjang tahun. Kekurangan pasokan Talas Satoimo tli Jepang sebagian besar diimpor dcu"i China, yaitu mencapci + 55.000 ton s/d 60.0A0 tun. Chine, sqlah satu negara pengekspor Titlas Satoimo terbesar seat ini, namun helum mampu memenuhi perminlaan tersebut. Oleh kttrenQ itu Jepang musih kekurangan pasokan klas Satoimo sebesar * 40.000 ton - 50.000 ton per tahun. Sulawesi Selatan berpotensi rmtttk memenuhi kekuremgan pasokan Thlas Sstolmo ke Negara Jepang karena memiliki potensi lahan yang cttkup luas dengan dua musim 1,ang dapat mendxkung kegiatan pertanian sepanjang tqhun. Unthk mementrhi kebuluhan Talus, Pemerintah Jepang menawarkan pretyek kerjasana budidaya Talas Salointo kepada pemerintah sejumlah negara, termasuk Indonesia. Untuk keperluan pasokan talas, seiak tahun 2A06, Konsorsium Satoimo Indanesiu-Jeparg telah terbentuk. Ksta Kanci : Talas iepang Satoimoen_US
dc.description.sponsorshipASSTRACT The trend oJ.fooct qonsumption patterns oJ'carbohydrate sources is still dominated by rice andfour, w,hile the contribution oJ'tubers in the consumption aJ'.foodfrom the population is still lt;w. Thro has great potential as a source oJ'carbohydrates thct have not been developeel much into a staple that is preJbrred b.y the public. Jupanese Thlas Satoimo (Colocasia esculenta var anticluorttm) or known as Tblas Satoimo is a popular nan-rice faad cammoctity and is cleveloped in various regions by the South Sulau,'esi Provinciql Government. The need.fbr taro in Japan reaches 360,000 tons per year while produclion c'apacit-,- in Japan continues to clecline to 250 tons per year due ta limited lanrl and climatic -factors that make it impossible to .farm thrcughoLtt the year. The sttppll, shortage of Thlas Satoinro is mostly imported,from Japan./rom China, reaching 55,000 totts to 60,00A brLy. Chine, one oJ'the largest exporting countries of Tula's Satoimo at the moment, hqs not been uble to meet this demand. Therejbre Japan still lacks the supply o/'Talas Satoima of 40,0A0 - 50,000 tons per year. South Sulswesi has the potential to meel the.shortage of Thlas Scrtoimob supply to Japun becartse it has consicleruble lancl potential with tx,o seasons that can support agricultural activities throughotil the year. Tb meet the needs af Talas, the Cavernntent oJ Japan olJers the Sutoimo T.tlos cultivation cooperation project to the gttvernment oJ'a number o.f countries, including Indonesia. For this purpose, since 2006, the Indonesia-Japan Satoimo Consorlium has been Jbrmed. Keyworels: Japanese Sutoimo Taro Buletin Diseminasien_US
dc.identifier.issn2685-3949
dc.identifier.issn2685-3949
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/8596
dc.language.isoiden_US
dc.publisherBPTP Sulawesi Selatanen_US
dc.relation.ispartofseriesBerkala;
dc.relation.ispartofseriesBerkala;
dc.subjecttalas jepang,satoimoen_US
dc.subjecttalas jepang,satoimoen_US
dc.titleProspek Pengembangan Talas Jepang Satoimo Di Sulawesi Selatanen_US
dc.typeArticleen_US
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Prospek pengembangan talas Jepang satwono Di Sulawesi Selatan.pdf
Size:
7.31 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Buletin Diseminasi Teknologi Pertanian