PENGOPERASIAN RICE MILLING UNIT TWO PHASE DI PENGGILINGAN PADI SKALA KECIL DI KECAMATAN MAJENANG
No Thumbnail Available
Date
2022-09-21
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN POLITEKNIK ENJINIRING PERTANIAN INDONESIA BADAN PENYULUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM PERTANIAN KEMENTERIAN PERTANIAN TAHUN 2022
Abstract
PROPOSAL PKL 1, 2020. THP. PENDAHULUAN. Alat penggilingan padi yang berkembang di masyarakat sebelum
menggunakan mesin penggilingan adalah alat penggilingan manual yang
merupakan awal dari cara memproduksi beras. Cara penggilingan ini
menghasilkan kehancuran beras sangat tinggi sehingga rendemennya rendah.
Semakin berkembangnya zaman maka teknologi penggilingan padi tentunya
semakin berkembang, seperti mesin penggilingan padi atau rice milling unit.
Penggilingan padi menjadi sentra utama dalam proses produksi beras, karena
memproses gabah menjadi beras sehingga siap untuk dikonsumsi.
Mesin Rice Milling Unit (RMU) atau penggiling padi adalah mesin
pengupas kulit gabah menjadi beras. Menurut PP no 65 tahun 1971 Penggilingan
Padi atau Rice Milling Unit adalah seperangkat lengkap alat yang digerakkan
tenaga mesin untuk menggiling padi atau gabah menjadi beras sosoh. Mesin
pengilingan padi dapat dibagi dalam dua tipe, yaitu: (1) tipe penggilingan satu
langkah (one phase) yaitu mesin dengan proses pemecah kulit dan penyosoh
menyatu sekaligus, gabah masuk dari kotak masuk dan keluar sudah menjadi
beras putih dan (2) tipe penggilingan dua langkah (two phase) yaitu mesin
dengan proses berlangsung 2 tahap, yaitu proses pemecahan kulit gabah dan
penyosohan dilakukan secara terpisah.
Praktik Kerja Lapang I adalah kegiatan mahasiswa secara langsung
dalam kegiatan kerja profesi pada suatu Lembaga Badan Penyuluhan dan
Pengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian yaitu di Balai Penyuluhan
Pertanian. Maka dari itu pentingnya PKL yang dilakukan oleh mahasiswa adalah
untuk menjadikan pengalaman dalam pengoperasian mesin rice milling unit
secara langsung di dalam suatu industri yang dapat membuat mahasiswa
menerapkan teori yang telah dipelajari di bangku kuliah pada permasalahan
nyata di dunia kerja.
Description
Keywords
Rice Milling Unit One Phase, Mesin Husker, Motor Diesel, Mesin Polisher