Strategi Pengembangan Pasar Domestik Pertanian dalam Menghadapi Persaingan Global
Loading...
Date
2011-12-11
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan
Abstract
Membangun pasar domestik yang tangguh dan berdaya saing merupakan kunci dalam menghadapi pasar dunia yang semakin liberal, terbuka, dan global. Struktur pasar di dalam negeri perlu menyesuaikan diri agar selaras dengan pasar dunia. Oleh karenanya, pengembangan infrastruktur pasar, baik sarana dan kelembagaan maupun sumber daya manusia, kebijakan, dan pendukung lainnya harus diarahkan dan dibina sedemikian rupa agar mampu melaksanakan Damardjati: Pengembangan Pasar Domestik Pertanian 153 distribusi pasar secara efisien, sehingga menguntungkan seluruh pelaku kepentingan mulai dari petani sebagai produsen hingga konsumen. Di tingkat petani perlu dilakukan transformasi dari petani produsen menjadi petani pemasok (supplier) melalui Gapoktan. Untuk distribusi dan pemasaran perlu dikembangkan kelembagaan dan sarana pemasaran yang efisien melalui pembentukan terminal agribisnis (TA) dan subterminal agribisnis (STA). Untuk membangun jaringan pemasaran yang efektif dibutuhkan kerja sama yang sinergis antarinstansi maupun pelaku usaha terkait, dalam membangun dan memberdayakan sarana dan kelembagaan pasar yang ada serta mengefisienkan simpul-simpul/titik rawan rantai pemasaran komoditas pertanian. Pasar tradisional dan pasar modern/ritel (super market dan hypermarket) sebagai tujuan utama pemasaran komoditas pertanian merupakan aspek yang perlu tertata dengan baik. Dalam situasi pasar yang sangat dinamis sesuai tuntutan konsumen, pasar tradisional diharapkan mampu membenahi diri ke arah semi modern agar tetap menjadi pilihan konsumen yang tidak kalah bersaing dengan pasar modern. Perkembangan pasar modern, baik super market maupun hypermarket, juga perlu segera dibenahi agar pertumbuhan dan persaingan yang terjadi tidak menjadi counterproductive dengan upaya membangun pasar domestik yang tangguh dan berdaya saing. Daya saing pasar domestik yang semakin kuat yang ditandai oleh produk lokal yang mampu bersaing dengan produk impor, serta penyerapan pasar domestik terhadap produk lokal yang semakin meningkat, akan mampu menghadang masuknya produk impor murah ke pasar Indonesia di era perdagangan dunia yang semakin liberal.
Description
Buletin Iptek Tanaman Pangan sudah memasuki tahun keenam. Dalam kurun waktu yang relatif singkat ini buletin Iptek Tanaman Pangan telah mengalami beberapa kemajuan, di antaranya mendapat pengakuan sebagai publikasi ilmiah nasional yang terakreditasi oleh Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI). Tulisan yang terbit pun beragam antarnomor, mengikuti masalah aktual yang terjadi untuk menjadi bahan pertimbangan bagi penentu kebijakan dalam mencarikan jalan pemecahannya.