Penanganan Panen dan Pascapanen Padi dalam Sistem Usahatani Tanaman-Ternak
| dc.contributor.author | E. Eko Ananto | |
| dc.contributor.author | Agus Setyono | |
| dc.contributor.author | Sutrisno | |
| dc.contributor.author | Djuber Pasaribu | |
| dc.contributor.author | Hermanto | |
| dc.date.accessioned | 2025-07-24T07:05:31Z | |
| dc.date.available | 2025-07-24T07:05:31Z | |
| dc.date.issued | 2003-12-16 | |
| dc.description.abstract | Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan produksi padi adalah menekan tingkat kehilangan hasil pada saat panen dan sesudahnya. Dewasa ini tingkat kehilangan hasil padi masih tinggi, mencapai 20-21%, sekitar 9% di antaranya terjadi pada saat pemanenan dan 5% pada saat perontokan gabah. Panen padi, terutama di Jawa, umumnya dilakukan dengan sistem keroyokan atau ceblokan dengan tingkat kehilangan hasil mencapai 14-19%. Angka ini dapat ditekan menjadi 5-6% jika pemanenan padi dilakukan dengan sistem kelompok. Jumlah anggota kelompok pemanen juga berpengaruh terhadap kehilangan hasil gabah. Makin banyak jumlah pemanen makin tinggi tingkat kehilangan hasil. Perontokan gabah dengan bantuan alat dan mesin perontok (power thresher) dapat mempercepat proses perontokan dan menekan tingkat kejerihan kerja. Balai Penelitian Tanaman Padi telah menghasilkan teknologi panen dan pascapanen padi. Teknologi ini diintegrasikan ke dalam Kegiatan Percontohan Peningkatan Produktivitas Padi Terpadu (P3T) yang diimplementasikan di berbagai lokasi di Indonesia di bawah koordinasi Departemen Pertanian. Melalui Kegiatan Percontohan ini, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian mengembangkan model Pengelolaan Tanaman dan Sumber Daya Terpadu (PTT) Padi Sawah Irigasi, teknologi padi hibrida, padi varietas unggul tipe baru, dan Sistem Integrasi Padi-Ternak (SIPT) di berbagai lokasi di Indonesia. Panduan teknis Penanganan Panen dan Pascapanen Padi dalam Sistem Usahatani Tanaman-Ternak disusun untuk mendukung upaya peningkatan produktivitas padi dalam Kegiatan Percontohan P3T. Kepada semua pihak yang telah memberikan kontribusi dalam penyusunan panduan ini disampaikan penghargaan dan terima kasih. | |
| dc.identifier.uri | https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/25760 | |
| dc.language.iso | id | |
| dc.publisher | Departemen Pertanian | |
| dc.title | Penanganan Panen dan Pascapanen Padi dalam Sistem Usahatani Tanaman-Ternak | |
| dc.type | Book |