PRODUKSI KAYUMANIS INDONESIA (Cinnamomum burmanii) : Warta balittro Vol. 38 No. 76 Tahun 2021
No Thumbnail Available
Date
2021-12-01
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat
Abstract
Kayumanis merupakan salah satu tanaman perkebunan sebagai
bahan baku rempah dan obat. Saat
ini, Indonesia merupakan penghasil
terbesar di dunia. Negara lain yang
dapat dianggap sebagai pesaing
Indonesia dalam mengembangkan
tanaman kayumanis adalah
Cina, Vietnam dan Srilanka.
Perkembangan kayumanis Indonesia
dalam 10 tahun terakhir cukup
mengkhawatirkan, karena
mengalami penurunan produksi.
Indonesia perlu lebih meningkatkan
produksinya > 3% dari kebutuhan
dunia.