Hidup Sehat dengan Produk Hortikultura Nusantara : Jamur

Simple item page
dc.contributor.authorDirektorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Hortikultura
dc.contributor.otherDirektorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Hortikulturaen_US
dc.date.accessioned2021-12-14T02:01:56Z
dc.date.available2021-12-14T02:01:56Z
dc.date.issued2002
dc.description.abstractJamur merupakan sumber riboflavin, niasin, protein, asam folik dan vitamin B 12. selain itu juga mengandung kalori sebesar 100 kj/100g. Kandungan protein jamur lebih tinggi daripada sayuran hijau pada umumnya atau umbi-umbian, sehingga memungkinkan jamur digunakan sebagai penambah protein bagi orang yang kekurangan protein.en_US
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/14305
dc.language.isoiden_US
dc.publisherDirektorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Hortikulturaen_US
dc.subjectJamuren_US
dc.titleHidup Sehat dengan Produk Hortikultura Nusantara : Jamuren_US
dc.typeBooken_US
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Hidup Sehat dengan Produk Hortikultura Nusantara Jamur.pdf
Size:
2.24 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Pengolahan dan Pemasaran Hasil Hortikultura