PEDOMAN PELAKSANAAN PENERAPAN GOOD HANDLING PRACTICES (GHP) KOMODITAS HORTIKULTURA
Loading...
Date
2022
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Hortikultura
Abstract
Description
Buku ini berisi tentang penanganan pascapanen berbasis Good Headling Practices (GHP). Mulai dari definisi GHP, penerapan GHP sampai dengan alur pelaksanaan GHP. Dengan adanya buku ini di harapkan dapat menjadi acuan pelaksanaan kegiatan penerapan GHP di tingkat Provinsi sehingga dapat mengawal kegitan pascapanen di tingkat kabupaten/kota.
Keywords
GHP;KOMODITAS;GOOD HANDLING PRACTICES;HORTIKULTURA