PETUNJUK TEKNOLOGI BUDI DAYA KACANG TUNGGAK
Loading...
Date
2024-12-18
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Balai Pengujian Standar Instrumen Aneka Kacang
Abstract
Kacang tunggak telah lama dibudidayakan oleh petani di Indonesia dalam skala usaha tani kecil dan tradisional. Kacang tunggak dimanfaatkan sebagai sayur atau diolah menjadi makanan kecil. Sejalan dengan perkembangan agroindustri dan permintaan pasar luar negeri, kebutuhan kacang tunggak semakin meningkat. Oleh karena itu, peningkatan produksi dan kualitas hasil menjadi pekerjaan rumah yang harus dilakukan. Peningkatan produksi dan kualitas dapat dicapai dengan perbaikan teknologi budi daya. Kalau selama ini petani menggunakan teknologi budi daya tradisional, maka sudah saatnya dikenalkan teknologi budi daya anjuran yang dapat meningkatkan hasil sekaligus kualitasnya. Di dalam buku ini, penulis memaparkan teknologi budi daya yang dapat digunakan sebagai acuan untuk bercocok tanam kacang tunggak. Selain cara atau teknologi budi daya, penulis juga menyajikan informasi tentang taksonomi dan morfologi, asal dan penyebaran, ekobiologi dan agroekologi kacang tunggak. Perlu ditambahkan bahwa penggunaan varietas unggul dengan sifat-sifat unggul dan sesuai permintaan pasar merupakan komponen teknologi yang paling siap untuk diadopsi petani. Harapan penulis, semoga informasi yang tersaji di dalam buku ini bermanfaat bagi para pembaca.