Beternak Ayam Lokal Pedaging Unggul
dc.contributor.author | Kementerian Pertanian, Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian | |
dc.contributor.other | Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian | en_US |
dc.date.accessioned | 2019-10-11T09:34:46Z | |
dc.date.available | 2019-10-11T09:34:46Z | |
dc.date.issued | 2019-10 | |
dc.description | Permintaan terhadap ayam lokal atau populer disebut ayam kampung kian meningkat. Selain karena rasa dagingnya yang lebih enak dibandingkan dengan daging ayam ras, kandungan gizinya pun juga lebih baik. Untuk memenuhi permintaan ayam kampung, Kementerian Pertanian menghasilkan ayam lokal pedaging unggul, yang dinamakan SenSi-1 Agrinak. Ayam hasil seleksi enam generasi itu memiliki keunggulan bobot badan yang tinggi. Bobot hidup ayam jantan umur 70 hari mencapai 1.066 g/ekor dan yang betina 745 g/ekor. Sementara pada umur 20 minggu, bobot hidup ayam jantan dan betina masing-masing mencapai 2.403 g dan 1.572 g/ekor. Bobot potong yang banyak diminta pasar berkisar 700-1.300 g/ekor, yang dapat dicapai pada masa pemeliharaan 1012 minggu. | en_US |
dc.description.abstract | Permintaan terhadap ayam lokal atau populer disebut ayam kampung kian meningkat. Selain karena rasa dagingnya yang lebih enak dibandingkan dengan daging ayam ras, kandungan gizinya pun juga lebih baik. Untuk memenuhi permintaan ayam kampung, Kementerian Pertanian menghasilkan ayam lokal pedaging unggul, yang dinamakan SenSi-1 Agrinak. Ayam hasil seleksi enam generasi itu memiliki keunggulan bobot badan yang tinggi. Bobot hidup ayam jantan umur 70 hari mencapai 1.066 g/ekor dan yang betina 745 g/ekor. Sementara pada umur 20 minggu, bobot hidup ayam jantan dan betina masing-masing mencapai 2.403 g dan 1.572 g/ekor. Bobot potong yang banyak diminta pasar berkisar 700-1.300 g/ekor, yang dapat dicapai pada masa pemeliharaan 1012 minggu. | en_US |
dc.identifier.uri | https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/8280 | |
dc.language.iso | other | en_US |
dc.publisher | Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian | en_US |
dc.subject | Ayam lokal pedaging | en_US |
dc.subject | Research Subject Categories::L Animal production/Produksi Hewan::L01 Animal husbandry/Peternakan | en_US |
dc.title | Beternak Ayam Lokal Pedaging Unggul | en_US |
dc.type | Other | en_US |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- 2. Beternak Ayam Lokal Pedaging Unggul.pdf
- Size:
- 763.19 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Full Text
License bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: