Profil harga produk kelapa etelah paket juni 1991
Loading...
Date
1992-09
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
PUSAT PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN TANAMAN INDUSTRI
Abstract
Seluas 97% areal perkebunan kelapa di Indonesia merupakan perkebunan rakyat yang melibatkan sekitar enam juta petani, 21% dari jumlah penduduk yang bekerja di lapangan pertanian berada di sub sektor perkebunan kelapa rakyat (Anon., 1988). Namun demikian, keadaan perkembangan harga produk kelapa (kopra dan minyak kelapa) di dalam negeri dari tahun ke tahun cukup memprihatinkan, teru-tama oleh karena adanya fluktuasi harga yang tajam dan variasi harga antar daerah. Adanya substitusi dari minyak kelapa sawit juga ikut menyebabkan masalah perkelapaan menjadi semakin berat.